Ci hanno insegnato che
per vivere bene e in salute è necessario nutrirsi in modo equilibrato,
sano e regolare ma, se osserviamo il nostro stile di vita, vediamo che
l’alimentazione oggi non è più uno strumento al servizio della
sopravvivenza.
Mangiare è diventato:
un’opportunità per incontrarsi,
un modo per allentare le tensioni,
l’occasione per fare festa,
un antidepressivo,
il momento in cui raccontare e raccontarsi,
un tempo dedicato a se stessi,
una pausa che permette di riordinare le idee e di riflettere,
un mezzo per scambiare l’affetto…
Insomma, si mangia per tante ragioni diverse e tutte molto distanti dalla necessità di mantenersi sani
Mangiare è diventata
un’abitudine dannosa che ci allontana sempre di più dall’ascolto del
nostro organismo e delle sue reali necessità.
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